Katari es el primer restaurante de autoservicio de cerveza y vino del Ecuador y uno de los primeros en Latinoamerica.
El modelo de dispensadores, la infraestructura, procesos y tecnología está diseñada por los creadores de la empresa siendo un modelo 100% ecuatoriano.
Visión:
Ser la primera opción en América cuando la elección sea entretenimiento, comida y bebida. Más que un lugar, somos un estilo de vida. Vive Katari.
Misión:
Somos una corporación humana, disruptiva e innovadora, que busca difundir el espíritu de la autonomía y libertad a través de la generación de experiencias sensoriales extraordinarias y auténticas para nuestros clientes, mediante la oferta de comida, bebida y entretenimiento de calidad.
La Marca:
Katari es una deidad que proviene de las culturas pre-coloniales de Latinoamerica. Posee cuerpo y cabeza de llama, su lomo está resguardado por dos enormes alas de águila, su cola era mitad de serpiente que terminaba en la de un pez.
Es un dragón andino.
